La Carta
PROPOSTA INVERNO
2023/2024
Antipasti
Bresaola con caprino fresco al basilico
Caprino passato con miele e noci
Gran misto salumi e formaggi
(min. per 2 p.)
Lardo vena rossa con miele di castagno
Tartare di scottona
al naturale
Primi piatti
Gnocchetti di patate “unci”
(burro, aglio, salvia e grana)
Pizzoccheri alla valtellinese
Risotto al barbera e gorgonzola
(min. per 2 p.)
Tagliatelle ai funghi
Le carni grill
con contorno
Costata di scottona
(circa 500 gr.)
Fiorentina di scottona
(circa 1.200/2.000 gr.)
Filetto di scottona
Tagliata di scottona
“PIATTO D’ORO”
La luganega al limone
I secondi piatti tipici
con polenta
Brasato
Funghi trifolati
Gorgonzola dolce
Lardo vena rossa
Formaggi
Taleggio D.O.P.
Gorgonzola dolce
Capra 100%
Gran Misto con confetture
(min. per 2 p.)
Dolci di produzione propria
Crème caramel
Panna cotta
Tiramisù
Tiramisù alla nutella
Salame di cioccolato
Caffetteria Lavazza
Espresso, Orzo, Ginseng
Correzione
Bevande
Acqua frizzante, naturale
Coca Cola 0.33
Birra bottiglia 0.33
Calice bollicine italiane
Calice vino della casa
Liquori
Amaro della casa
Liquirizia
Sambuca
Grappa bianca
Grappa barricata
Pane & Coperto
Amiamo i bambini ma non possiamo pretendere che tutti i nostri clienti
facciano altrettanto. Vi preghiamo pertanto di far mantenere loro un comportamento rispettoso.
I Cani sono benvenuti ma devono essere tenuti a guinzaglio corto nelle immediate vicinanze del loro proprietario.
Cortesemente richiedere la eventuale fattura insieme al conto e comunque prima della emissione dello scontrino fiscale.
Menù personalizzati per eventi, ricorrenze e cerimonie.
Il presente listino prezzi non costituisce vincolo alla disponibilità di tutto quanto indicato.
Non facciamo conti separati.
Le mezze porzioni costano come le intere.
Allergeni sul menù disponibile a tavola
VINI LOMBARDIA
OLTREPO’ PAVESE
Bonarda vivace DOC
Prago Vini – 12,5°
Cabernet Sauvignon IGT
Prago Vini – 12,5 °
FRANCIACORTA
Corte Cà del Lupo rosso DOC
Cà del Bosco – 13,0°
VALTELLINA
Sassella Valtellina Superiore DOCG
Nino Negri – 13,5°
Grumello Valtellina Superiore DOCG
Nera – 13,5°
Inferno Valtellina Superiore DOCG
Nera – 13,5°
Sforzato di Valtellina DOCG
Conti Sertoli Salis – 15,5°
VINI PIEMONTE
Barbera d’Alba Fossamara DOC
Cascina del Pozzo – 13,5°
Nebbiolo d’Alba DOC
Cascina del Pozzo – 13,5 °
Dolcetto Langhe DOCG
Cascina del Pozzo – 13,5°
VINI TOSCANA
Morellino di Scansano DOCG
Mantellassi – 13,5°
Chianti classico Gallo Nero DOCG
Briante – 13,5°
Nobile di Montepulciano DOCG
La Braccesca – Antinori – 14,0°
Rosso di Montalcino DOCG
Castello Banfi – 14,0°
Ornellaia IGT
Le volte dell’Ornelaia – 14,0°
Brunello di Montalcino DOCG
Castello Banfi – 15,0°
BOLLICINE ITALIANE
Bellavista Alma Brut
Berlucchi Cuvèe Imperiale
Franciacorta DOCG Brut
Berlucchi Cuvèe Imperiale Max Rosè
Franciacorta DOCG Brut
DALLA TUA ENOTECA
scegli il tuo preferito e portalo con te
DIRITTO DI TAPPO €. 12,00
Il presente listino prezzi non costituisce vincolo
alla disponibilità di tutto quanto indicato
e sostituisce ogni precedente
Salvo errori e/o omissioni